Inició la 3ª edición de Ciencia y Cerveza – Tierra del Fuego para que cerveceros artesanales fueguinos sigan incorporando herramientas para hacer cerveza de alta calidad y con métodos más eficientes.
Mañana continúa la segunda jornada de capacitaciones teórico-prácticas relacionadas con el agua y su tratamiento, malta y macerado, lúpulo y técnicas de lupulado, levadura y fermentación, limpieza y sanitización.
Felicitamos a los emprendedores fueguinos que participaron por primera vez y lo que continúan desde la primera edición por apostar a agregar valor a sus productos a través de la calidad.
Organiza y convoca: Secretaría de Desarrollo Productivo y PyME
Programa: Ipatec – CONICET/UNComahue
Financia: Consejo Federal de Inversiones